Un ensemble stratégique reposant sur des organisations coopératives et industrielles et sur
des PME dynamiques dans leur activité
- 1ère activité de tranformation agroalimentaire avec 2350 salariés, soit près du tiers
des emplois agroalimentaires de la Loire - 1er cheptel bovin avec 283 000 vaches
- 30% des abattages bovin de Rhône-Aples
- Un tissu d'entreprises leaders dans la transformation et la distribution