...au-delà du savoir faire, une histoire d'amour qui lie les ligériens et leurs
entreprises :
- Le chocolat, la maîtrise des process successifs de fabrication, y compris la torréfaction
- Un attachement des ligériens à retrouver leurs produits dans les magasins d'usine
- Une recherche de l'innovation, des saveurs et textures nouvelles
- Des marques prestigieuses